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您记住喽:三九天该这样补

2017-1-11 17:53| 发布者: 一舟| 查看: 1046| 评论: 0

摘要: 1月8日是“三九”第一天,“一九二九不出手,三九四九冰上走”,民间有“冷在三九”的说法,这段时间是一年中最冷的光阴,合适进补,来看看养生专家的倡议吧!怕冷:驱寒最好吃姜怕冷,是很多老年人共同的特性。由于 ...

1月8日是“三九”第一天,“一九二九不出手,三九四九冰上走”,民间有“冷在三九”的说法,这段时间是一年中最冷的光阴,合适进补,来看看养生专家的倡议吧!

怕冷:驱寒最好吃姜

怕冷,是很多老年人共同的特性。由于人衰老之后,新陈代谢减慢,很容易构成气血缺乏。所以,秋冬是老年人十分难得的治病机遇。

一说到进补,有些人立即想到的是人参、鹿茸、冬虫夏草这些名贵的药材,每到过年回家孝敬父母,都会买上这些补药,这是一个错误的不雅念,最普通的食物,同时也是最好的药物,并且常常是越廉价的食物,疗效就越好。

支招:喝姜茶,姜水泡脚 俗话说:“冬有生姜,不怕风霜。”冬天吃姜,正适宜。由于姜味辛辣,能够在体内产生热气,祛除冬季的寒气,所以受冻的病人,就能够常喝姜汤来驱寒,预防感冒等常见疾病。

吃姜要留意,一是冬季吃姜要去皮,二是不要在晚上吃姜。生姜“要热则去皮”,冬季吃姜为了驱寒,所以要把皮去掉。

生姜红枣茶:将生姜洗净,切片;红枣洗净,去核;将生姜、红枣放入杯中,冲入开水,盖上锅盖焖10分钟,放凉后就能够饮用了。

姜汁泡脚:在冬季,身体虚弱的白叟容易手脚冰凉,更应该在睡前泡脚。而在洗脚水中参加姜汁,能更好地缓解手脚冰凉的病症。

补肾:栗子稀饭

冬季主闭藏,正是补肾的时节。肾在五脏中十分重要,是安康的基本,人的衰老,从基本上说是肾的虚弱。因而,冬季正是补肾、抗衰老、健体魄的好机遇。

但是,补肾不克不及乱吃补品。民间还有一个误区,以为补肾,就要吃和生殖有关的器官,如吃雄性动物肾、外生殖器才干补。这其实是有偏颇的,雄性动物的外生殖器和肾不克不及随意乱吃,并且很多蔬菜水果也有补肾的成效。特别要留意的是,冬季不合适吃肾脏,非但不克不及进补,反倒有害。

支招:多吃栗子 固然很多肉类有进补的成效,但从安康的角度讲,素食要比肉食更有利于安康。冬季补肾,能够多吃一些有补肾成效的素食,比方栗子。

栗子味甘性温,有养胃健脾、补肾益气等成效,并且不像肉类那样油腻。在养生食疗中常用来补肾。

冬季吃栗子,不需求拘泥于做法,能够把糖炒栗子当作零食吃,能够把栗子和肉食搭配,做成栗子鸡一类的菜肴,也能够用栗子面替代主食吃,其中最有名的便是栗子面窝头了。

假如经常吃栗子,更便当的是做成栗子粥。栗子粥也有突出的补肾成效。民间俗话说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”进入冬季以后,饮食中的肉类增加,经常喝栗子粥调理,滋养脾胃,能够缓解肉食给脾胃带来的担负。

栗子粥:栗子10颗,粳米100克,白糖适量。栗子去壳和粳米同煮至黏稠,参加白糖调味即可。除了栗子外,核桃也是不错的补肾食品。核桃和栗子一样,可作为零食食用,或者碾碎参加粥中,制成核桃栗子粥。

栗子烧白菜:栗子不太容易消化,白菜中的粗纤维能够促进消化和排便。所以,白菜和栗子同食,能够到达抱负的进补效果。

补气:逢九一只鸡

冬季进补,离不开肉类。固然总体来说,少吃肉对身体好,但老年人身体虚弱,光靠素食很难满足进补的需求,在冬季应该恰当吃一些肉食。

不外,不同的肉是有区别的。中医对肉类的研讨十分细致,不同品种的肉有着不同的性味归经,进补不是吃什么肉都能够的。

身体比拟安康,既不体虚又没有燥火的人,冬季能够多吃鸡肉。俗话说:“逢九一只鸡,来年好身体。”鸡肉性微温,倾向于性平,对人体的刺激很小。鸡肉既能提供丰厚的营养,稍微抵御冬季的寒气,又不会让人吃出内火,是冬季养生的佳品。鸡肉最好采用炖煮的办法制造,其中小鸡炖蘑菇是一款经典的鸡肉炖煮菜肴。

支招:鸡汤,牛奶煮米饭 小鸡炖蘑菇是一道进补的好菜,简双方便,除了炖煮外,煲鸡汤也是不错的方法。鸡汤属于高汤的一种,是很多菜肴的原料。平常买了新颖的鸡肉,能够用不吃的骨架子等部位熬汤,也能够特地制造鸡肉汤品。比方,能够在鸡汤中参加海参,炖成海参鸡汤。

海参鸡汤:草鸡半只,海参2条,将海参泡发,清算洁净;烧开水后放入海参,大火煮10分钟后捞出放凉,切成小段;草鸡洗净切块,焯水,加料酒、盐、生抽腌制;锅中加清水,放入鸡块、海参、姜片、葱段,用大火炖煮;水开后改小火煮30分钟,加盐调味即可。

艾灸补气养血

一九到三九之间正是冬季进补的最佳机遇。除了食补以外,中医灸法也是此季甚为盛行的进补方式,灸法理疗可以起到温阳补气的作用,对一些顽固疾病也有必然的预防治疗成效。

艾灸是用点燃的艾条放入艾灸灸熏特定的穴位,并且配合外用的中药,经过经络腧穴的作用,到达防病治病的目的。艾灸能够补气养血,是最容易控制并能够居家自疗的灸法。常用穴位有关元穴、中脘穴和足三里穴,每天用艾条灸10到15分钟,能够发挥温补脾肾,促进脾胃运化的成效。

小提示:艾灸须留意施灸时间。如失眠症要在临睡前施灸。不要饭前空腹时和在饭后立刻施灸。一旦呈现头晕、眼花等晕灸觉得,要立刻停灸。


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